Von Cavallino sicher: Wir übernehmen alle Anti-Covid-19-Verfahren

IL LOCALE

Il Cavallino Alato nasce da un sogno: realizzare qualcosa di nuovo e diverso legato alla passione di Enzo (40 anni di esperienza nel food and beverage) per la birra artigianale. Un sogno nato nel 2002, quando ancora questo mondo era un ristretta nicchia sconosciuta ai più, insieme alla moglie Angela tra le pareti di una microscopica latteria di una via secondaria. Oggi il Cavallino Alato è uno dei locali più conosciuti della città di Asti, ancora unico nel suo genere, situato nella splendida e centralissima cornice di Piazza Statuto. È diventato Taverna, dove gustare un intero menù pensato per valorizzare il palato e la degustazione delle birre, sempre nuove, che vengono proposte. dal 2021 accanto al Cavallino Alato nasce il Cavallino di Lato che è ancora pub e birrabar, come ci piace definirlo, dove appassionati da tutta Italia e spesso anche dall’estero vengono per passare momenti di serena gioia e degustare sapori sempre nuovi.

HAUSGEMACHTE BIER

Das Cavallino Alato bietet italienische und ausländische Spezialitäten, die Menüs sind so gestaltet, dass sie die Biere und Weine bereichern, die serviert und oft als Zutaten verwendet werden. Die Rohstoffe werden nach Frische- und Qualitätsgesichtspunkten ausgewählt.Im Vorschlag ist es auch möglich, Kinder und Vegetarier zufrieden zu stellen

I VINI

Um die heterogensten Gruppen zu befriedigen und als Tribut an das Territorium, servieren wir in unserer Kneipe ausgewählte piemontesische Weine, die von kleinen Kellereien produziert werden. Auch in diesem Fall sind Qualität und Leidenschaft die bestimmenden Kräfte.

DIE KÜCHE

Die Küche wird vom Neffen Alessio Ferreri geführt und bietet ein Menü an, welches Pub-Gerichte mit italienischen und internationalen Spezialitäten kombiniert. Die Speisekarte ist konzipiert, um die servierten Biere zu verfeinern dabei ist das Bier oft selbst eine Zutat. Als Rohstoffe dienen nur lokale, frische und qualitativ hochwertige Erzeugnisse. Das Menü enthält außerdem auch ein Angebot für Vegetarier und Kinder.

orari

aperto dal giovedì alla domenica dalle ore 12 alle ore 15
e Dalle ore 19 alla mezzanotte.
Chiuso lunedì martedì e mercoledì

TELEFON
349 316 8081
E-MAIL
info@ilcavallinoalato.it
WO WIR SIND
14100 – Asti (AT)
via Quintino Sella 15

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