Il Cavallino Alato

KNEIPE UND BIERBAR IN ASTI

Unsere Biere vom Fass

Unsere Biere vom Fass

FIORDALISA

Birrificio Manerba Brewery
Belgian Witbier
Bionda
ALC. 4,7% VOL.

KERST

Birrificio Extraomnes
Extra strong belgian ale
Bionda
ALC. 10% VOL.

BLOED

Birrificio Extraomnes
Sour fruit saison
Rossa
ALC. 7,7% VOL.

VERVE

Birrificio Lariano
Blonde Ale
Bionda
ALC. 5,5% VOL.

AMBRATA

Birrificio Maltus Faber
Amber Belgian Ale
Ambrata
ALC. 7% VOL.

SYNTESIS

Birrificio Manerba
New England Pale Ale
Bionda
ALC. 4,9% VOL.

FREERIDE

Birrificio del Ducato
India Pale Ale
Bionda
ALC. 5,2% VOL.

LA BOTTA SUPREMA

Birrificio Stradaregina
Imperial Stout barricata con Lagavulin
Scura
ALC. 15% VOL.

HELL

Birrificio Manerba
Lager
Bionda
ALC. 5% VOL.

DIE CRAFTBIERE

Enzo wählt persönlich die Craftbiere vom Fass und aus Flaschen aus, die dem Il Cavallino Alato angeboten werden. Selbstverständlich ist das Kriterium die Qualität und die Bevorzugung von italienischen Brauereien, mit einer ständigen Recherche, die Angela und Enzo mit unglaublicher Leidenschaft täglich vorantreiben.
Die Bierkarte wird wöchentlich aktualisiert, um immer ein neues Erlebnis zu gewährleisten.

DIE WEINE

Um die heterogensten Gruppen zu befriedigen und als Tribut an das Territorium, servieren wir in unserer Kneipe ausgewählte piemontesische Weine, die von kleinen Kellereien produziert werden. Auch in diesem Fall sind Qualität und Leidenschaft die bestimmenden Kräfte.

DIE KÜCHE

Die Küche wird vom Neffen Alessio Ferreri geführt und bietet ein Menü an, welches Pub-Gerichte mit italienischen und internationalen Spezialitäten kombiniert.
Die Speisekarte ist konzipiert, um die servierten Biere zu verfeinern dabei ist das Bier oft selbst eine Zutat.
Als Rohstoffe dienen nur lokale, frische und qualitativ hochwertige Erzeugnisse. Das Menü enthält außerdem auch ein Angebot für Vegetarier und Kinder.

Das Lokal

Das Il Cavallino Alato entstammt einem Traum: Etwas Neues und Anderes zu verwirklichen, verbunden mit Enzos Leidenschaft für Craftbier (Nach 30 Jahren Erfahrung im Food&Beverage).
Der Traum der beiden Wirte, Angela und Enzo, reifte 2002, zwischen den Wänden einer winzigen Molkerei in einer Nebenstraße, heran, als diese Welt den meisten Menschen noch unbekannt war.
Das Il Cavallino Alato ist heute eines der bekanntesten Lokale von Asti, noch immer einzigartig und an der schönen und zentralen Piazza Statuto gelegen.
Es hat sich zu einer Kneipe weiterentwickelt, in der Sie ein ganzes Menü genießen können, um den Gaumen zu verwöhnen und stets neue Biere probieren können.
Es ist noch Pub und Bierbar, wie wir es gerne nennen, wohin Fans aus ganzen Italien und oft auch aus dem Ausland kommen, um eine schöne fröhliche Zeit zu verbringen sowie immer neue Gaumenfreuden zu erleben.

BESUCHEN SIE UNS!

MONTAG

18:30 - 00:00 Uhr

DIENSTAG - MITTWOCH

RUHETAGE

DONNERSTAG - SONNTAG

18:30 - 01:00 Uhr

UNSERE SPEISEKARTE

Unsere Speisekarte

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TELEFON

349 316 8081

E-MAIL

info@ilcavallinoalato.it

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Via Quintino Sella, 3
14100 - Asti (AT)

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